Мясные продукты

Мраморная говядина для стейков Рибай

Стейк зернового откорма отличают богатый вкус и аромат. Это сочный, жирный, простой в приготовлении классический стейк.

Мраморная говядина для стейков Топ Сирлион

Выделяется из центральной части костреца (средне ягодичная мышца, расположенная на подвздошной кости). Грубые сухожилия удалены, тонкая поверхность пленки оставлены. Допускаются вкрапления жира, но не сплошным слоем и толщиной не более 3-5 мм.